Domaine Entras

Description

Cette cuvée est issue d’une parcelle de vigne située sur la commune de Beaucaire sur Baïse, orientée vers le soleil couchant. La parcelle de Colina Oeste est située sous une forêt de chênes qui lui apporte sa fraîcheur, une fois le soir venu. Les raisins mûrissent lentement sur ce coteau ensoleillé pour donner une fraîcheur aromatique étonnante sur un versant Ouest. Côtes de Gascogne Ténarèze rouge Cette cuvée est issue d’une parcelle de vigne située sur la commune de Beaucaire sur Baïse, orientée vers le soleil couchant. La parcelle de Colina Oeste est située sous une forêt de chênes qui lui apporte sa fraîcheur, une fois le soir venu. Les raisins mûrissent lentement sur ce coteau ensoleillé pour donner une fraîcheur aromatique étonnante sur un versant Ouest. Assemblage de 3 cépages emblématiques du Sud Ouest : le Tannat, Côt (le nom local pour le cépage Malbec) et Merlot, la vigne de Colina Oeste reçoit une attention toute particulière pour élaborer ce vin qui est élevé durant un an en fût de chêne de 600 litres.

Degré d'alcool (%)

13.0